Frikadeller (rissóis de carne alemães)

Combine carne moída, tempero de cebola, pão ralado, ovos, Worcestershire e pimenta.

Misture delicadamente até que as migalhas se hidratem e a carne fique unida.

Forme pequenas bolas e depois alise-as em hambúrgueres grossos.

Frite em uma frigideira levemente untada com óleo até ficar crocante dos dois lados e cozido.

Sirva quente com mostarda ou salada de batata.