揚げワンタン

揚げワンタン

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揚げワンタンは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドの豚ひき肉(ソーセージではない)、輪切りキャベツまたは白菜1個、新鮮なニンニク2~3片、ネギまたはネギと生姜の根3~4本をみじん切りにして潰したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

豚ひき肉を茶色にして水気を切り、脇に置きます。

キャベツをバラバラにし、柔らかくなるまで茹でます(柔らかくない、茹ですぎないでください)。

熱湯から取り出し、冷水で冷やします。

キャベツの葉をまとめて丸め、手で水分を絞る。

キャベツをざく切りにし、再度絞る。

ニンニク、ネギ、生姜をみじん切りにする。

すべての材料を混ぜ合わせます。

塩とコショウで味を調えます。ワンタンの皮に大さじ1ずつ入れます。

三角に折ります。端を水と小麦粉で密封します。

ごま油できつね色になるまで揚げます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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