Жареная лапша (на 6 порций)

Замаринуйте половинки куриной грудки в соевом соусе и кукурузном крахмале в течение 30 минут.

Отварите лапшу в кипящей воде, пока она не станет мягкой, но твердой, чтобы ее можно было кусать.

Хорошо слейте воду.

Если не обжаривали сразу, добавьте 2 чайные ложки кунжутного масла.)

Смажьте сковороду растительным маслом и поставьте на сильный огонь.

Добавьте растительное масло; вихрем покрыть стороны.

Добавьте чеснок; перемешайте до появления аромата, около 5 секунд.

Добавьте курицу и жарьте, помешивая, 2 минуты или до тех пор, пока она не станет непрозрачной.

Добавьте болгарский перец и зеленый лук и готовьте 1 минуту.

Добавьте соевый соус, вино, соус из коричневой фасоли, уксус, кунжутное масло и лапшу.

Готовьте и осторожно перемешивайте, пока не прогреется.

Подавайте горячим.