炸茄子

Name: 炸茄子
Ingredients: 1 鸡蛋，打散; 1 tbsp. 牛奶; 1 tsp. 伍斯特郡酱; 盐和胡椒; 1 to 2 c. 饼干屑; 2 tbsp. 磨碎的罗马诺奶酪; 1 茄子，切片，然后像炸薯条一样切

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炒茄子是一道比较简单的晚餐。用 1 个鸡蛋制成，打散，1 汤匙。牛奶，1 茶匙。伍斯特沙司、盐和胡椒以及 1 至 2 c.饼干屑，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#油炸 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 鸡蛋，打散

1 tbsp. 牛奶

1 tsp. 伍斯特郡酱

盐和胡椒

1 to 2 c. 饼干屑

2 tbsp. 磨碎的罗马诺奶酪

1 茄子，切片，然后像炸薯条一样切

👨‍🍳 做法

搅打鸡蛋和牛奶、伍斯特酱、盐和胡椒。

将饼干屑和奶酪放入纸袋中。

将茄子浸入鸡蛋混合物中，然后浸入饼干屑中。

涂好。

用深热油煎至金黄色。

用纸巾吸干水分并趁热食用。南瓜、花椰菜、西兰花或任何蔬菜都可以用同样的方法来做。

🍷 完美搭配