Carne De Ciervo Frita
La carne de venado frita es una cena fácil. Elaborada con filete de venado, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, harina, sal, pimienta y crisco (para freír), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Ablande la carne reprendiéndola con el dorso de un cuchillo de carnicero o utilice un ablandador de carne.
Sumerja la carne en harina, sal y pimienta.
Derrita Crisco en una sartén.
Dejamos calentar a fuego medio.
Pon la carne en una sartén; cocine hasta que esté dorado.
Cocine a fuego lento o la carne puede quedar dura.
Puedes remojar la carne de venado durante la noche en el refrigerador en agua salada para quitarle algo del sabor fuerte; enjuague bien.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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