لحم الغزلان المقلي
لحم الغزلان المقلي هو عشاء سهل. مصنوعة من شريحة لحم الغزلان، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، والدقيق، والملح، والفلفل، والكريسكو (للقلي)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتطرية اللحم عن طريق الطعن بالجزء الخلفي من سكين الجزار أو استخدم مطري اللحم.
يغمس اللحم في الدقيق والملح والفلفل.
نذوب كريسكو في المقلاة.
دعها تسخن على نار متوسطة.
ضعي اللحم في المقلاة. طهي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
طهي الطعام ببطء أو قد يكون اللحم قاسيًا.
يمكنك نقع لحم الغزال طوال الليل في الثلاجة في المياه المالحة للتخلص من بعض الطعم القوي؛ شطف جيدا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً