Gebratenes Huhn
Fried Chicken ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 mittelgroßen Fritteuse, zerschnitten, 3 bis 4 c. Pflanzenöl, Salz und Pfeffer, 1 EL. Paprika und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Geben Sie Öl in eine große Pfanne, vorzugsweise aus Gusseisen.
Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Hähnchen leicht salzen.
In eine mittelgroße braune Papiertüte Mehl, etwas Salz und Paprika geben.
Gut schütteln. Geben Sie 4 oder 5 Hähnchenstücke hinein und schütteln Sie es, bis es gut bedeckt ist.
Testen Sie das Öl, indem Sie eine Prise Mehl hineintropfen lassen.
Wenn es brutzelt, geben Sie das Huhn hinein.
Braten, bis die Unterseite hellbraun ist.
Wenden und weiterbraten, bis die Farbe gleichmäßig ist, etwa 15 Minuten pro Seite.
Auf Papiertücher legen und das Öl abtropfen lassen.
Heiß oder kalt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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