Bagre Frito
Fried Catfish é um jantar moderadamente fácil. Feito com filés de bagre de 2 libras, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta, 1 limão e óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte o peixe temperado e sem pele em fatias com cerca de 2,5 cm de espessura. Tenha uma fritadeira com gordura suficiente para cobrir completamente o peixe, quente e esperando.
Pimenta e salga o peixe; mergulhe em leite evaporado não diluído. Passe em migalhas de biscoito ou fubá e coloque na gordura quente.
Quando dourar, escorra e sirva quente com suco de limão e Hush Puppy.
🍷 Combinações Perfeitas
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