ナマズのフライ

Name: ナマズのフライ
Ingredients: 2 lb. ナマズの切り身; 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. ペッパー; 1 レモン; 植物油; 1 c. コーンミールまたはクラッカーの粉; 3/4 c. 練乳

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ナマズのフライは、適度に簡単な夕食です。ナマズの切り身2ポンド、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/2。コショウ、レモン 1 個、植物油を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. ナマズの切り身

1 tsp. 塩

1/2 tsp. ペッパー

1 レモン

植物油

1 c. コーンミールまたはクラッカーの粉

3/4 c. 練乳

👨‍🍳 作り方

服を着て皮を剥いた魚を約1インチの厚さに切ります。魚を完全に覆うのに十分な深さの脂肪のフライヤーを用意し、熱々にして待ちます。

魚にコショウと塩を加えます。原液のエバミルクに浸します。クラッカーのパンやコーンミールを巻き込み、熱い脂肪の中に落とします。

きつね色になったら、水を切り、レモン汁とハッシュパピーを添えて温かいうちにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング