Repolho Frito (serve de 6 a 8)
Repolho Frito (para 6 a 8 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola pequena picadinha, 6 colheres de sopa. óleo, 1 tomate grande fatiado, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em fogo moderado, frite a cebola no óleo até dourar levemente, mexendo para não queimar.
Adicione os tomates, o sal e o curry em pó; continue mexendo por 2 a 3 minutos.
Adicione o repolho, a cenoura e a pimenta; misture bem.
Despeje cerca de meio copo de água. Tampe a panela, reduza o fogo e cozinhe até que o líquido seja absorvido e o repolho ainda esteja levemente crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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