フライドボウズ(イースタークッキー)

Name: フライドボウズ(イースタークッキー)
Ingredients: 3 卵黄; 1 全卵; 1/2 tsp. 塩; 1/4 c. 菓子屋の砂糖; 1 tbsp. ラム酒風味; 1 tsp. バニラ; 1 c. 小麦粉

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フライドボウズ（イースタークッキー）は、適度に簡単なディナーです。卵黄3個、全卵1個、小さじ1/2で作ります。塩、1/4 c。製菓用砂糖と大さじ1。ラム風味を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。

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#クッキー #揚げ物 #イースター #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 卵黄

1 全卵

1/2 tsp. 塩

1/4 c. 菓子屋の砂糖

1 tbsp. ラム酒風味

1 tsp. バニラ

1 c. 小麦粉

👨‍🍳 作り方

卵黄、全卵、塩をしっかり固まるまで約10分間混ぜます。

砂糖と香料を混ぜ合わせます。

小麦粉を一度に加えます。よく混ぜます。

約7分間水膨れができるまでこねます。

半分に分けます。非常に薄く伸ばします。

生地を4 x 2インチのダイヤモンドに切ります。

ダイヤモンドに1インチのスリットを入れます。

スリットを通してダイヤモンドのポイントを描きます。

熱い油で茶色になるまで揚げます。

裏返して反対側も焼きます。

紙の上で水気を切ります。食べる前に、製菓用の砂糖を振りかけるか、蜂蜜をかけてください。

🍷 完璧なペアリング