Arcs frits (biscuits de Pâques)
Les Fried Bows (Easter Cookies) sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 jaunes d'œufs, 1 œuf entier, 1/2 c. sel, 1/4 c. sucre glace et 1 c. Arôme de rhum, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre les jaunes, l'œuf entier et le sel jusqu'à ce qu'ils soient très fermes, environ 10 minutes.
Incorporer le sucre et les arômes.
Ajoutez la farine d'un seul coup. Bien mélanger.
Pétrir jusqu'à ce qu'il y ait des cloques environ 7 minutes.
Divisez en deux. Étalez très finement.
Couper la pâte en losanges de 4 x 2 pouces.
Faites une fente de 1 pouce dans le diamant.
Dessinez la pointe du diamant à travers la fente.
Faire frire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retourner et faire frire l'autre côté.
Égoutter sur du papier. Avant de servir, saupoudrer de sucre glace ou arroser de miel.
🍷 Accords Parfaits
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