Lazos fritos (galletas de Pascua)
Lazos fritos(Galletas de Pascua) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 1 huevo entero, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. azúcar glass y 1 cucharada. aromatizante de ron, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir las yemas, el huevo entero y la sal hasta que estén muy firmes, unos 10 minutos.
Incorpora el azúcar y los aromas.
Agrega la harina de una vez. Mezclar bien.
Amasar hasta que se formen ampollas durante unos 7 minutos.
Dividir por la mitad. Estirar muy fino.
Corte la masa en diamantes de 4 x 2 pulgadas.
Haga una hendidura de 1 pulgada en el diamante.
Dibuja la punta del diamante a través de la hendidura.
Freír en grasa caliente hasta que se doren.
Voltear y freír por el otro lado.
Escurrir sobre papel. Antes de servir, espolvoree con azúcar glass o rocíe con miel.
🍷 Maridajes Perfectos
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