フレッシュトマトのスープ
フレッシュトマトのスープは、ほどよく簡単な夕食です。 1/2cで作りました。玉ねぎのみじん切り、1/4 c。バターまたはマーガリン、1/4 c。中力粉、2c。水と、皮をむいて角切りにしたミディアムトマト 6 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にバターを入れて玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉を混ぜて滑らかなペーストを形成します。
水を徐々に加え、とろみがつくまで絶えずかき混ぜます。
トマト、パセリ、塩、砂糖、タイム、ローリエ、コショウを加えます。沸騰させます。
火を弱め、蓋をして20〜30分間、またはトマトが柔らかくなるまで煮ます。
月桂樹の葉を取り除きます。
必要に応じて、レモンを飾ります。
4回分（5カップ）が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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