Sopa de tomate fresco
Sopa de tomate fresco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 xícara. farinha, 1 c. água e 6 tomates médios, descascados, sem sementes e cortados em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela de 3 litros, aqueça o óleo.
Cozinhe as cebolas até ficarem macias.
Junte a farinha.
Misture lentamente a água.
Adicione os tomates e os ingredientes restantes (exceto as rodelas de limão).
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo para baixo.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Mexa com frequência.
Adicione mais água, se necessário.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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