Sopa De Tomate Fresco
La sopa de tomate fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. cebolla, picada, 1/4 c. harina, 1 c. agua y 6 tomates medianos, pelados, sin semillas y cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una sartén de 3 cuartos, caliente el oleo.
Cocine las cebollas hasta que estén tiernas.
Agrega la harina.
Agregue lentamente el agua.
Agregue los tomates y el resto de los ingredientes (excepto las rodajas de limón).
Calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Revuelva con frecuencia.
Agregue más agua, si es necesario.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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