Rollitos de primavera frescos con salsa tailandesa

Name: Rollitos de primavera frescos con salsa tailandesa
Yield: 6
Ingredients: 6 envoltorios de rollitos de primavera (disponibles en los mercados asiáticos); 12 camarones medianos, cocidos y sin cáscara; 1 cup lechuga de hoja rallada; 1/3 cup cilantro picado; 1/2 cup pepino pelado, sin semillas y picado; 1 zanahoria mediana, cortada en juliana; 1 tablespoon salsa de soja ligera; 1 tablespoon vinagre de vino blanco o vinagre de arroz; 3 tablespoons mirín; 1/4 teaspoon raíz de jengibre rallada (opcional)

👥 6 porciones 👁️ 13 vistas

La ciencia dice: Los camarones son un buen sustituto de la carne, bajo en grasas y alto en proteínas, y no aumentan el colesterol.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Rollo #Aperitivo

📊 Resumen

Porciones 6

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 59

% Valor Diario*

Grasa total 0.3g 0%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 168mg 7%

Carbohidratos totales 8.9g 3%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 3.2g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

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