Frische Frühlingsrollen mit Thai-Dip

Name: Frische Frühlingsrollen mit Thai-Dip
Yield: 6
Ingredients: 6 Frühlingsrollenpapier (auf asiatischen Märkten erhältlich); 12 mittelgroße Garnelen, gekocht und geschält; 1 cup zerkleinerter Blattsalat; 1/3 cup gehackter Koriander; 1/2 cup geschälte, entkernte, gehackte Gurke; 1 mittelgroße Karotte, Julienne; 1 tablespoon leichte Sojasauce; 1 tablespoon Weißweinessig oder Reisessig; 3 tablespoons mirin; 1/4 teaspoon geriebene Ingwerwurzel (optional)

👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Die Wissenschaft sagt: Garnelen sind ein guter fettarmer, proteinreicher Ersatz für Fleisch und erhöhen den Cholesterinspiegel nicht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Rollen #Snack

📊 Auf einen Blick

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 59

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 0.3g 0%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 168mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 8.9g 3%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 3.2g

Eiweiß 3.4g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

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