新鲜柠檬外滩蛋糕
这是一种美丽的金色湿润蛋糕,可以保持新鲜,可以提前两三天烘烤。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。
在有凹槽的管盘(例如 Bundt®)上涂抹油脂并撒上面粉。
在一个大碗中用电动搅拌机搅拌黄油和糖,直至松软。
混合物的颜色应该明显变浅。
一次添加一个鸡蛋,与面粉交替添加,让每个鸡蛋和部分面粉混合到黄油混合物中,然后再添加下一个。
将柠檬汁和柠檬皮碎加入面粉混合物中搅拌,直至面糊完全混合;倒入准备好的锅中。
在预热的烤箱中烘烤 45 至 55 分钟,直至用牙签插入蛋糕中心,取出时干净为止。
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