Pain doré

Battre les œufs, le lait, le sucre et le sel dans un plat peu profond. Chauffer le shortening dans une poêle ou sur une plaque chauffante.

Tremper les tranches de pain, une à la fois, dans le mélange aux œufs.

Retourner et enrober uniformément.

Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés des deux côtés.

Servir avec du sirop, de la gelée ou du sucre 10xxx.