Bolos De Chá Francês (Petite Gâteaux Douce)
Bolos de Chá Francês (Petite Gâteaux Douce) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 2 c. farinha de trigo, 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 3 ovos grandes levemente batidos e 1 colher de sopa. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Creme de açúcar e manteiga.
Adicione os ovos e as natas até ficar homogêneo, acrescentando a baunilha.
Misture os ingredientes secos.
Adicione à mistura de açúcar e misture bem até obter uma massa macia e lisa.
Abra sobre uma tábua enfarinhada e corte com cortador de biscoitos.
Asse a 400° por 12 a 15 minutos ou até dourar levemente.
(Últimas semanas.)
Geralmente eram guardados em saco de pano ou fronha e trazidos nos barcos pelos pescadores para acompanharem o café.
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