Französische Teekuchen (Petite Gâteaux Douce)
Französische Teekuchen (Petite Gâteaux Douce) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Butter oder Margarine, 3 große Eier, leicht geschlagen und 1 EL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker und Butter schaumig rühren.
Eier und Sahne hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht, Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten vermischen.
Zur Zuckermischung hinzufügen und gut verrühren, bis ein weicher, glatter Teig entsteht.
Auf einem bemehlten Brett ausrollen und mit einem Keksausstecher ausstechen.
Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
(Letzte mehrere Wochen.)
Diese wurden normalerweise in einem Stoffsack oder Kissenbezug aufbewahrt und von den Fischern zum Kaffee mit auf die Boote gebracht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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