Sándwiches franceses de verduras asadas

Name: Sándwiches franceses de verduras asadas
Prep time: 60 min
Cook time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 berenjena; 1 tomates; 1 cebolla; 1 aceite de oliva; 2 ajo; 2 romero seco; 1/2 yogur natural sin grasa; 1 queso parmesano

⏱️ Listo en 2h 15m 🥄 Prep 1h 🔥 Cocción 1h 15m 👥 8 porciones 👁️ 15 vistas

Los sándwiches franceses de verduras asadas son un refrigerio moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 15 minutos. Elaborada con berenjenas, tomates, cebolla, aceite de oliva y ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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#Sándwich #Asado #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 1h

Cocción 1h 15m

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 berenjena

1 tomates

1 cebolla

1 aceite de oliva

2 ajo

2 romero seco

1/2 yogur natural sin grasa

1 queso parmesano

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 222

% Valor Diario*

Grasa total 5.7g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 347mg 15%

Carbohidratos totales 36.3g 13%

Fibra dietética 4.6g 16%

Azúcares totales 0g

Proteína 6.6g 13%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400F.

Cubra una bandeja para hornear grande con spray antiadherente.

Coloca las berenjenas, los pimientos, los tomates y las cebollas en la bandeja. Pincelar con el aceite.

Espolvorea con el ajo y el romero.

Hornee por 45 minutos o hasta que estén dorados y tiernos.

Divida el pan horizontalmente y saque el interior, dejando 1\