شوربة البصل الفرنسية
حساء البصل الفرنسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 رطل من العظام العارية، 5 رطل من البصل الأصفر الكبير، 1/4 ج. شيري (غير مطبوخ) ، 1/4 ج. خميرة حلوة وربع عصا زبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
مخزون
ضع 5 رطل من العظام في مقلاة التحميص.
عظام مشوية لمدة ساعتين عند 425 درجة مئوية، غير مكشوفة.
ضع العظام في وعاء حساء كبير. أضف 1 لتر من الماء لكل رطل من العظام.
أضف الكرفس المفروم والجزر المفروم و2 بصلة مقطعة وكل قشر البصل من 5 أرطال من البصل (تضيف القشرة لونًا).
جلب ليغلي بشدة.
أضف نصف دزينة من حبات الفلفل واتركها على نار خفيفة لمدة 8 أو 9 ساعات.
لا الملح.
سلالة المرق وإعادة المخزون إلى الوعاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً