Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 1/4 c. mantequilla o margarina, 8 cebollas medianas, cortadas en rodajas finas y separadas en aros, 6 c. caldo de res y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el aceite y la mantequilla en una olla grande. Calienta hasta que la mantequilla se derrita.
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas. Agrega el caldo, el azúcar, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento la mezcla de sopa durante 20 minutos.
Coloque el pan tostado en tazones de sopa individuales.
Agregue la sopa y cubra con una rodaja de queso.
Espolvorea con queso parmesano.
🍷 Maridajes Perfectos
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