Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. caldo de res (2 latas más 2 latas de agua), 3 c. cebollas amarillas en rodajas finas, 1/4 c. mantequilla, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltee las cebollas en mantequilla lentamente, tapadas.
Cocine 15 minutos a fuego lento (sin dorar).
Agrega la sal, el azúcar y la harina, revuelve bien.
Poner todo en una olla con caldo.
Cocine de 6 a 8 horas a temperatura baja o 3 horas a temperatura alta.
Coloque los picatostes en un tazón.
Agrega la sopa.
Cubra con quesos rallados.
Dorar un poco debajo del asador.
🍷 Maridajes Perfectos
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