Sopa De Cebolla Francesa

Name: Sopa De Cebolla Francesa
Ingredients: 1 cebolla mediana o 2 cebollas pequeñas, cortadas en rodajas finas; 3 tbsp. manteca; 1 tbsp. de harina; 1 (10.5 oz.) can consomé de carne; 1/2 agua de lata de sopa; 2 slices pan francés; 1/4 tsp. polvo de ajo; 1 tbsp. aceite de oliva; 6 tbsp. queso mozzarella rallado; 1 (15 oz.) can frijoles blancos, enjuagados y escurridos; 1 (15 oz.) can frijoles rojos, enjuagados y escurridos; 1 (15 oz.) can frijoles negros, enjuagados y escurridos; 2 stalks apio, en rodajas (1 taza); 1/2 c. cebolla verde en rodajas finas; 1/2 c. vinagre; 1/4 c. melaza; 1/4 c. aceite de ensalada; 1 tbsp. mostaza al estilo Dijon; 1/4 tsp. pimienta; hojas de lechuga; 2 c. escarola rizada rasgada; 2 slices tocino, crujiente, escurrido y desmenuzado; tiras de cebolla verde (opcional)

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La sopa de cebolla francesa es una cena impresionante. Elaborado con 1 cebolla mediana o 2 cebollas pequeñas, cortadas en rodajas finas, 3 cucharadas. mantequilla, 1 cucharada. harina, 1 lata (10,5 oz) de consomé de carne y 1/2 lata de sopa de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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#Sopa #Cena

📊 Resumen

Dificultad Hard