Sopa de Cebola Francesa

Name: Sopa de Cebola Francesa
Ingredients: 1 cebola média ou 2 cebolas pequenas em fatias finas; 3 tbsp. manteiga; 1 tbsp. farinha; 1 (10.5 oz.) can consomê de carne; 1/2 sopa pode regar; 2 slices Pão francês; 1/4 tsp. alho em pó; 1 tbsp. azeite; 6 tbsp. queijo mussarela ralado; 1 (15 oz.) can feijão marinho, enxaguado e escorrido; 1 (15 oz.) can feijão vermelho, enxaguado e escorrido; 1 (15 oz.) can feijão preto, enxaguado e escorrido; 2 stalks aipo fatiado (1 c.); 1/2 c. cebola verde em fatias finas; 1/2 c. vinagre; 1/4 c. melaço; 1/4 c. óleo de salada; 1 tbsp. Mostarda estilo Dijon; 1/4 tsp. pimenta; folhas de alface; 2 c. endívia encaracolada rasgada; 2 slices bacon, crocante, escorrido e esfarelado; tiras de cebola verde (opcional)

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A sopa de cebola francesa é um jantar impressionante. Feito com 1 cebola média ou 2 cebolas pequenas em rodelas finas, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de sopa. farinha, 1 lata (10,5 onças) de consomê de carne e 1/2 lata de sopa de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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