Muffins français
Les French Muffins sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. shortening doux, 1 c. sucre, 1 œuf, 1 1/2 c. farine tamisée et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le shortening, la moitié du sucre et l'œuf; bien mélanger.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et la muscade. Incorporer au mélange d'œufs en alternant avec le lait.
Bien battre après chaque ajout.
Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Cuire au four à 350 degrés pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rouler immédiatement dans le beurre fondu puis dans le mélange du reste du sucre et de la cannelle.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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