magdalenas francesas
Los muffins franceses son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. manteca blanda, 1 c. azúcar, 1 huevo, 1 1/2 c. harina tamizada y 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine la manteca vegetal, la mitad del azúcar y el huevo; mezclar bien.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, la sal y la nuez moscada. Incorpora la mezcla de huevo alternativamente con la leche.
Batir bien después de cada adición.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee a 350 grados durante 20 a 25 minutos o hasta que estén dorados.
Pasar inmediatamente por la mantequilla derretida y luego por la mezcla del azúcar restante y la canela.
Servir caliente.
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