Französisches Brot (einfach)
French Bread (Easy) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. sehr warmes Wasser (105°C bis 115°C), 2 Pkg. oder Kuchenhefe, 1 EL. Salz, 1 EL. geschmolzene Margarine oder Öl und 7 c. Ungesiebtes Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe in sehr warmes Wasser geben und in einer großen Schüssel gut vermischen.
Salz und geschmolzene Margarine oder Öl hinzufügen; mischen.
Fügen Sie (alles auf einmal) 7 Tassen Mehl hinzu.
Mit einem Löffel oder von Hand gut vermischen.
(Der Teig wird etwas klebrig sein.)
In eine gefettete Schüssel geben.
(Nicht kneten.)
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Ausstanzen und in 2 Portionen teilen. Zu einem Rechteck ausrollen.
Beginnen Sie an der Längsseite, rollen Sie ihn zu einem Laib auf und stecken Sie die Enden darunter.
Auf ein gefettetes (mit Maismehl bestreutes) Backblech legen.
Den Teig aufgehen lassen, bis er sich verdoppelt hat, und die Oberfläche mit der Eiweißmischung bestreichen.
Bei 450° backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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