冷冻烤鸡肉馅饼
冷冻烤鸡肉馅饼是一顿相当简单的晚餐。该食谱由黄油、洋葱、芹菜、大胡萝卜和牛奶制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在深煎锅中,融化黄油,煮芹菜、胡萝卜和洋葱,直至变软。
倒入面粉,搅拌均匀。
不断搅拌,一次一点地加入牛奶和鸡汤,两者交替加入。煮沸并继续搅拌直至变稠。
加入鸡肉、豌豆、盐和胡椒,搅拌直至混合。远离热源并冷却。
擀开馅饼皮,并使用箔锅馅饼盘作为模板。切一块比盘子最宽边缘厚约一英寸(21⁄2 厘米)的面团作为盘子底部,并切一块与边缘大小相同的面团。 (将面团擀开并重复以制作更多块。)
将较大的饼皮放在铝箔盘的底部,填满冷却的馅饼馅料,然后在上面放上较小的饼皮。
捏在一起,然后用叉子密封在一起。在饼皮中间切 4 个小缝。
用箔纸盖住每个馅饼并冷冻最多 2 个月。
要从冷冻状态烘烤,请将烤箱预热至 400°F (200°C),然后将箔纸放在上面烘烤 30 分钟。取下箔纸,再烘烤 30 分钟或直至金黄色。
享受!
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