Fra Diavolo-Sauce mit Nudeln

Fra Diavolo-Sauce mit Nudeln

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 8 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Fra Diavolo Sauce mit Pasta ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 4 Esslöffeln geteiltem Olivenöl, 6 zerdrückten Knoblauchzehen, 3 Tassen ganzen geschälten Tomaten mit Flüssigkeit, gehackt, 1 ½ Teelöffel Salz und 1 Teelöffel zerkleinerten roten Paprikaflocken und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf 2 Esslöffel Olivenöl mit dem Knoblauch bei mittlerer Hitze erhitzen.

Wenn der Knoblauch zu brutzeln beginnt, die Tomaten hineingeben.

Mit Salz und rotem Pfeffer würzen.

Zum Kochen bringen.

Die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

In der Zwischenzeit einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Kochen Sie die Nudeln 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. Abfluss.

In einer großen Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl bei starker Hitze erhitzen.

Garnelen und Jakobsmuscheln hinzufügen.

Unter häufigem Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden.

Garnelen und Jakobsmuscheln zur Tomatenmischung geben und die Petersilie unterrühren.

3 bis 4 Minuten kochen lassen, oder bis die Sauce leicht zu sprudeln beginnt.

Sauce über den Nudeln servieren.

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