صلصة فرا ديافولو مع المعكرونة
صلصة فرا ديافولو مع المعكرونة هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، مقسمة، 6 فصوص ثوم، مهروسة، 3 أكواب طماطم كاملة مقشرة مع سائلة، مفرومة، 1½ ملعقة صغيرة ملح و1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في قدر كبيرة، سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع الثوم على نار متوسطة.
عندما يبدأ الثوم في إصدار أزيز، أضيفي الطماطم.
يتبل بالملح والفلفل الأحمر.
جلب ليغلي.
خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
في هذه الأثناء، يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلًا.
تُطهى المعكرونة لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق، أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
في مقلاة كبيرة، سخني الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من زيت الزيتون على نار عالية.
أضف الجمبري والاسكالوب.
يُطهى لمدة دقيقتين تقريبًا مع التحريك بشكل متكرر أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي.
يُضاف الجمبري والاسكالوب إلى خليط الطماطم ويُضاف البقدونس ويُقلب.
اطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق، أو حتى تبدأ الصلصة في الغليان.
تُقدم الصلصة فوق المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً