Tortenboden aus der Küchenmaschine
Food Processor Pie Crust ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 c. Gemüsefett, gekühlt, 4 EL. Butter, gekühlt und 6 EL. Eiswasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Setzen Sie die Metallklinge in den Prozessor ein.
Mehl, Salz und Fett hinzufügen. In kurzen Stößen verarbeiten, bis die Konsistenz einer groben Mahlzeit entsteht.
Gießen Sie Eiswasser durch den Einfüllstutzen; Verfahren.
Hören Sie auf, sobald sich der Teig zu formen beginnt.
Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.
Entfernen; in zwei Teile teilen.
Leicht abflachen; In Wachspapier einwickeln.
4 Stunden im Kühlschrank lagern oder 1 Stunde einfrieren.
Auf einem leicht bemehlten Schneidebrett 0,6 cm dick ausrollen, dabei einen Rand von 2,5 cm um die Form lassen.
Vorsichtig in die Pfanne geben; nicht dehnen oder ziehen.
Um ein Durchnässen zu vermeiden, bestreichen Sie den Boden der Kruste mit Eiweiß.
Mit der Gabel gut einstechen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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