フォントボンヌのパン
フォントボンヌのパンは簡単な夕食です。 3~3 1/2 cで作ります。小麦粉、大さじ1塩、大さじ1砂糖と大さじ2。イーストを2 1/2 cに溶解。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
小麦粉を少しずつ加えながらミキサーでよく混ぜます。
軽く打ち粉をした台の上に置き、よくこねます。
2倍の大きさになるまで発酵させます。
生地を2つに分けます。
溶かしたバターを天板に広げます。コーンミールを振りかけます(バターとコーンミールの量は鍋によって異なります)。
生地、成形したパン、またはロールパンをシートの上に置き、発酵させます。
350°で45分から1時間焼きます。
必要に応じて、バターやゴマを刷毛で塗ることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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