Bife de Flanco com Molho de Mostarda e Alcaparras
Bife de Flanco com Molho de Mostarda e Alcaparras é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. óleo de salada, 1 (cerca de 1 1/2 lb.) bife de flanco, 3 colheres de sopa. vermute seco ou vinho branco seco e 1 colher de sopa. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Derreta 1 colher de sopa de manteiga com o azeite em uma frigideira larga em fogo médio-alto.
Coloque a carne na panela e cozinhe, descoberta, até que a carne esteja dourada dos dois lados, mas ainda rosada no centro quando cortada (5 a 6 minutos no total).
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