火焰椒牛排
火焰胡椒牛排是一顿比较简单的晚餐。由 4 块牛里脊肉或沙朗牛排制成,4 茶匙。青花椒、小洋葱1个、1汤匙。黄油或人造黄油和 1 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用杵将青花椒放入研钵中碾碎。
切洋葱。结合。
将胡椒粉混合物压入肉的两面。
在煎锅中,将黄油加热至浅棕色。
添加牛排。
一侧呈棕色。
把牛排翻过来。
另一面棕色。
轻轻撒上盐。
将牛排移至餐盘中。
覆盖。
保持温暖。
将奶油加入煎锅中。
刮掉布朗宁。
煮至减少。
添加牛肉清汤。
过滤液体。
放在一边。
冲洗煎锅。
再次加热煎锅。
添加牛排。
倒入干邑白兰地。点燃。
添加奶油混合物。
煮 1 到 2 分钟。
服务。
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