Перечный стейк фламбе
Перечный стейк фламбе — это относительно легкий ужин. Готовится из 4 стейков говяжьей вырезки или вырезки, 4 ч. л. зеленого перца горошком, 1 небольшая луковица, 1 ст. сливочного масла или маргарина и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Зеленый перец горошком растолочь в ступке пестиком.
Нарезаем лук. Объединить.
Прижмите смесь перца к мясу с обеих сторон.
В сковороде нагрейте сливочное масло до слегка коричневого цвета.
Добавьте стейки.
Хорошо подрумяньте с одной стороны.
Переверните стейки.
Коричневая другая сторона.
Слегка посыпьте солью.
Переложите стейки на сервировочное блюдо.
Крышка.
Держите в тепле.
Добавьте сливки в сковороду.
Соскребите браунинги.
Варить до тех пор, пока объем не уменьшится.
Добавьте говяжье консоме.
Процедить жидкость.
Отложите в сторону.
Промойте сковороду.
Снова разогрейте сковороду.
Добавьте стейки.
Залить коньяком. Зажечь.
Добавьте сливочную смесь.
Дайте готовить 1-2 минуты.
Служить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий