Рыбное рагу
Рыбное рагу — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2–2 1/2 фунтов рыбы (филе камбалы или сома), шпика, 5 луковиц, 1 бутылки томатного кетчупа и 1–2 банок сгущенного томатного супа, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нарежьте лук и обжарьте на масле или жире до готовности.
Можно добавить немного воды, чтобы не прилипло.
Добавьте сгущенный томатный суп, затем томатный сок.
Можно использовать весь суп или весь сок и добавить кетчуп для загустения.
Рыбу перед тем, как положить в рагу, слегка посолите.
Щедро добавьте черный перец.
Если слишком острый, добавьте сахар.
Добавьте соус Вустершир.
Дайте закипеть, затем добавьте рыбу и снова варите.
Убавьте огонь и дайте покипеть (время приготовления зависит от размера рыбы).
Когда рыба станет слоеной, рагу готово.
Обслужит около 15 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий