Caldeirada de Peixe
Ensopado de Peixe é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 a 2 1/2 libras de peixe (filé de linguado ou bagre), gordura, 5 cebolas, 1 garrafa de ketchup de tomate e 1 a 2 latas de sopa de tomate condensada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Corte as cebolas e cozinhe em óleo ou gordura até ficar pronto.
Pode adicionar um pouco de água para não grudar.
Adicione a sopa de tomate condensado e depois o suco de tomate.
Pode usar toda a sopa ou todo o suco e adicionar ketchup para engrossar.
Salgue levemente o peixe antes de colocá-lo no ensopado.
Adicione generosamente pimenta preta.
Adicione açúcar se estiver muito picante.
Adicione o molho inglês.
Deixe ferver e depois adicione o peixe e ferva novamente.
Reduza o fogo e deixe ferver (o tempo de cozimento dependerá do tamanho do peixe).
Quando o peixe ficar escamoso, o ensopado está pronto.
Atenderá cerca de 15 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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