Name: Рыбный суп
Ingredients: 4 средний лук, нарезанный; 1 stalk сельдерей, нарезанный; 2 lb. нежная рыба, нарезанная порционными кусочками; 1 tsp. соль; 2 tbsp. маргарин или сливочное масло; 5 c. молоко; 1/2 c. сметана; 2 tbsp. мелко нарезанный маринованный укроп; 1/4 lb. сыр Вельвита; 4 tsp. хрен

Рыбный суп

👁️ 3 просмотров

Рыбный суп – в меру легкий ужин. Готовится из 4 средних луковиц, нарезанных ломтиками, 1 стебля сельдерея, нарезанного, 2 фунтов мягкой рыбы, нарезанной порционными кусочками, 1 ч. л. соли и 2 ст. маргарина или сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Поместите лук, сельдерей, соль, рыбу и сливочное масло в большую кастрюлю. Добавьте молоко и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15–20 минут. Добавьте сметану, рассол и хрен.

Добавьте сыр Вельвита. Перемешивайте, пока не расплавится.

При желании загустить мукой. Служить.

💬 Комментарии