sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 cebollas medianas, en rodajas, 1 tallo de apio, picado, 2 libras de pescado suave, cortado en trozos del tamaño de una porción, 1 cucharadita. sal y 2 cucharadas. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque la cebolla, el apio, la sal, el pescado y la mantequilla en una cacerola grande. Agrega la leche y deja hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos. Agregue la crema agria, los pepinillos y el rábano picante.
Agrega el queso Velveeta. Revuelva hasta que se derrita.
Espese con harina, si lo desea. Atender.
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