フィッシュチャウダー

フィッシュチャウダー

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 14回閲覧

フィッシュチャウダーは、約1時間30分で作ることができる素晴らしいスープです。で作られました。タラの切り身(生または冷凍)、c.ミルク、月桂樹の葉、セロリ、タイム(葉)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

大きなフライパンに魚を入れます。

牛乳1 1/2カップ、月桂樹の葉、セロリ、タイムを加えます。 10〜20分間煮ます。皮と骨を取り除きます。魚を1/2インチの大きさに切ります。魚から液体を濾し、後で使用するために取っておきます。

鍋にバターを溶かします。玉ねぎを炒めます。

小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜます。

火から下ろします。魚から出る液体を徐々に加え、次に牛乳4カップとジャガイモを加えます。

蓋をして15〜20分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで調理します。チーズが溶けるまでかき混ぜます。魚を追加します。

温めてお召し上がりください。

9人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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