Fischsuppe
Fischsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Fisch (Barsch oder Schellfisch eignen sich gut als Suppe), 2 Pfund. Gewürfelte Zwiebeln, 5 gewürfelte Stangen Sellerie, 1/2 gewürfelte grüne Paprika und 2 Stangen Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Fisch mit leicht gesalzenem Wasser bedecken.
Etwa 15 Minuten kochen lassen.
Den Fisch aus dem Wasser nehmen, abkühlen lassen und dann den Fisch zerkleinern.
Nehmen Sie den gekochten Wasserfisch und seihen Sie ihn durch ein Käsetuch oder ein feines Sieb.
Bewahren Sie das Wasser auf (Sie sollten etwa 1 Liter Wasser haben). Geben Sie das Gemüse in das Wasser und fügen Sie einen weiteren Liter Wasser hinzu.
20 Minuten kochen.
Salz, Pfeffer, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver und Fisch hinzufügen.
Kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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