スモークターキーのフェットチーネ
スモークターキーのフェットチーネは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター、大さじ2みじん切りエシャロット、小さじ2粗挽き黒コショウ、2/3 c。辛口白ワインと2c。生クリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手のフライパンにバターを中火で溶かし、エシャロットを柔らかくなるまで約3〜4分炒めます。
コショウを加えて30秒炒めます。
ワインを加え、フライパンに液体がほとんどなくなるまで約2分間煮ます。
クリーム、ナツメグ、七面鳥を加えてかき混ぜ、ソースが濃くなるまで約5分間加熱します。
沸騰させないでください。
熱々のフェットチーネをソースと合わせてよく混ぜます。
温めたお皿に盛り付け、チャイブを散らします。パルメザンチーズを別に渡します。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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