/8988638-db4bfa51c1d445129d16ecac0afa95a6.jpg)
Феттучини Карбонара
Эта карбонара — восхитительная, аппетитная куча вкуснейшего лакомства. Рекомендую к нему хороший салатик – это все, что вам понадобится для полноценного обеда.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте оливковое масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне.
Обжарить лук-шалот до размягчения.
Добавьте лук и бекон и готовьте, пока бекон не подрумянится.
Добавьте чеснок, когда бекон будет наполовину готов.
Снимите с огня.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Добавьте макароны и готовьте 8–10 минут или до состояния аль денте.
Слейте воду с макарон, затем верните их в кастрюлю.
В средней миске взбейте яичные желтки, сливки и тертый пармезан.
Вылейте смесь бекона на макароны, затем добавьте сливочную смесь.
Приправьте солью и перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий