Dumplings légers et plumeux
Feathery Light Dumplings est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2 c. shortening et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange soit friable.
Versez le lait et l'œuf.
Mélangez seulement jusqu'à ce que la farine soit humidifiée (la pâte doit être grumeleuse).
Déposer par cuillerées sur le mélange de viande ou de fruits, selon vos envies.
Couvrir hermétiquement et cuire à la vapeur 12 minutes sans soulever le couvercle.
Donne 6 boulettes.
🍷 Accords Parfaits
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