Name: حساء الدجاج "الحار" المفضل
Ingredients: 2 tbsp. زيت الزيتون; 3 cloves ثوم مفروم; 1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 3 stalks كرفس بأوراقه مفرومة; 1 handful بَقدونس; 3 جزرة كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 3 جزر أبيض مقطع إلى شرائح; 1 بطاطا حلوة، مقطعة إلى شرائح; 1 طماطم (كاملة); 1/2 c. عدس أحمر مغسول; 1 tsp. معجون الطماطم; 1 handful سبانخ مفرومة مجمدة; 1 to 2 c. مرق الدجاج (استخدمي مكعبات تيلما); 1 to 2 c. الماء (حسب الحاجة); 1/4 c. الشعير المشطف; 1 to 2 tbsp. الكمون حسب الذوق; الملح والفلفل حسب الذوق; 1/2 tsp. كُركُم; 1/2 tsp. مسحوق الكاري (اختياري); رقاب الدجاج/حوصلة الدجاج، أي شيء للنكهة; 1 1/2 lb. طماطم طازجة مقشرة; 2 cloves ثوم; 2 tbsp. خل النبيذ الاحمر; 1 tbsp. زيت الزيتون; 1 c. (معبأ بشكل فضفاض) خبز أبيض طري مفتت، مع إزالة القشور (العجين المخمر جيد); 1 خيار مقشر ومفروم; 1 بصل مفروم; 1 فلفل أخضر، مفروم; 1/2 tsp. ملح; فلفل مطحون طازج

حساء الدجاج "الحار" المفضل

👁️ 4 مشاهدة

حساء الدجاج "الحار" المفضل هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 3 فصوص ثوم، مفرومة، 1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى شرائح، 3 سيقان كرفس بأوراقها، مفرومة وحفنة بقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.