Ensalada de pasta sin grasa (use aderezo de miel Dijon, ranch o italiano sin grasa)
La ensalada de pasta sin grasa (use aderezo de miel Dijon, Ranch o italiano sin grasa) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 caja de pasta con volantes, 1 cebolla (1/2 taza), 1 bolsa pequeña de guisantes congelados, 2 pepinos y 1 pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Hervir la pasta hasta que esté tierna.
Escurrir, enfriar y poner en un recipiente muy grande con tapa.
Agregue la cebolla picada, los guisantes congelados (no cocine), los pepinos (cortados en cubos), el pimiento verde (picado), 1 cabeza de coliflor, 1 taza de apio, 2 tazas de brócoli y 2 tazas de zanahorias.
(Cocino un poco las zanahorias al vapor).
Suma todo esto junto; mezclar bien. Sirva con galletas saladas sin grasa y aderezo.
Comida muy abundante. Sólo que la grasa quizás haya un poco en la pasta.
Dura toda la semana.
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